油泼黄瓜的家常做法油泼黄瓜的家常做法窍门

老铁们，鱿鱼鱼大家好，法鱿相信还有很多朋友对于鱿鱼丝家常做法和鱿鱼的家常家常做法的相关问题不太懂，没关系，做法今天就由我来为大家分享分享鱿鱼丝家常做法以及鱿鱼的鱿鱼鱼家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，法鱿希望可以帮助到大家，家常下面一起来看看吧！做法

本文目录

主料：干鱿鱼、白萝卜

辅料：姜片、法鱿耗油、家常盐、做法糖、鱿鱼鱼料酒、法鱿食用油

做法：

1、家常鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。

2、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。

3 、锅中放油烧热。

4 、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。

5 、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可

主料

干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克

调味料：

食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。

1、干辣椒切丝，蒜切片，姜切丝，干鱿鱼剪细，用清水浸泡3小时、捞出；

2、锅中倒食用油，然后下入姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶炒香，再加入辣椒丝炒3分钟，放白芝麻、生抽、盐、炒匀；

3、下鱿鱼丝、炒8分钟，调入鸡精、炒匀即可，装盘即可。

辣条鱿鱼丝介绍

辣条鱿鱼丝的主要用料是鱿鱼，新鲜的青红椒和洋葱，整道菜突出了鱿鱼的鲜味儿，但因为辣椒的孜然粉的加入，鲜中又有独特的香辣味道，吃着可口又下饭。如果你想知道鱿鱼怎么做才最好吃？那就来看这道辣椒鱿鱼丝怎么做的吧。

辣条鱿鱼丝的做法：

1.鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒切丝。

2.锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。

3.调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。

4.放入青椒洋葱丝，炒断生，调鸡精提味即可。

辣条鱿鱼丝的做法小技巧：

1.鱿鱼一定要炒干松没有水分，这样吃起来才很香很Q 。

2.全程就是大火爆炒，青椒和洋葱别炒太软了，断生即可。

关于鱿鱼丝家常做法，鱿鱼的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。